Depostsolo.com – Bukan hanya enak, dan murah makanan dari bahan kedelai ini ternyata memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Tempe makanan yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Harganya yang cukup terjangkau yang bisa diolah menjadi berbagai masakan sesuai selera.
Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan jenis kapang Rhizopus yang dikenal sebagai ragi tempe. Berikut 6 manfaat tempe untuk kesehatan.
- Mencegah Osteoporosis
Tempe mengandung kalsium, vitamin K dan vitamin D yang merupakan mineral untuk mempertahankan kepadatan tulang dan mencegah tulang menjadi lemah, rapuh dan patah.
- Menurunkan Kadar Gula Darah
Tempe bermanfaat untuk mencegah diabetes, tempe mengandung protein, vitamin B3, yang dapat menurunkan kadar gula darah.
Tempe juga mengandung isolflavin dan serat yang bisa menjaga gula darah tetap stabil.
- Menurunkan Berat Badan
Bagi kamu yang sedang ingin menurunkan berat badan untuk menjaga kesehatan bisa menambah menu tempe dalam makanan kamu.
Tempe mengandung tinggi protein, tinggi serat dan rendah lemak serta kandungan vitamin B kompleks. Tempe juga adalah makanan yang mudah diserap oleh tubuh.
