Rempah Unik Inilah Manfaat Bunga Lawang

DepostSolo,- Bunga lawang atau Kembang Lawang atau pekak adalah rempah yang memiliki rasa yang mirip dengan Adas manis. Rempah ini memiliki nama ilmiah Illicium verum. Bunga lawang merupakan bunga yang berwarna cokelat gelap dan terdiri atas delapan sisi dengan rasa manis. Bunga lawang atau dikenal pekak (star anise) adalah rempah-rempah yang berasa dari Tiongkok Selatan dan Vietnam. Tanaman yang secara ilmiah disebut Illicium Verum ini berbentuk seperti bintang yang terdiri dari delapan bagian, Setiap ruangan berisi biji kecil berwarna cokelat, seperti warna bunganya. Nah, banyak juga manfaat rempah yang satu ini di samping harganya yang mahal. Biasanya bunga lawang yang dijadikan minyak kerap digunakan dalam masakan, wewangian, sabun, pasta gigi, obat kumur, dan krim kulit.
Sejak dulu, bunga lawang telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Untuk mengetahui khasiatnya bagi kesehatan, berikut berbagai manfaat bunga lawang yaitu;