DepostSolo,- Makanan satu ini pasti sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Sate lilit menjadi hidangan andalan yang sering diburu turis saat mengunjungi Pulau Dewata. Istilah lilit dalam bahasa Bali dan bahasa Indonesia bermakna ‘membungkus’ seperti bentuk sate lilit yang memang dililitkan pada tusuk yang tebal dan lebar.
Sate lilit awalnya berasal dari Klungkung. Akan tetapi, sekarang makanan ini mudah didapatkan di daerah Bali lainnya seperti Badung, Gianyar, dan Denpasar. Dulu, sate lilit hanya dibuat dari daging babi dan ikan. Hal ini karena mayoritas penduduk Pulau Bali memeluk agama Hindu. Namun, kini sate lilit bisa dibuat dari daging sapi, ayam, atau bahkan kura-kura yang dicincang. Hal ini terjadi untuk memenuhi permintaan wisatawan tidak bisa makan daging babi.
Mengenal Sate Lilit Hidangan yang Tak Asing Jika ke Pulau Dewata
