Depostsolo.com – Mencari makanan yang sehat, enak dan menyegarkan pecel sayur bisa menjadi pilihan kamu dan keluarga. Pecel Sayur adalah makanan dengan rebusan sayur-mayur dengan siraman bumbu kacang yang nikmat.
Salah satu yang terkenal dengan pecelnya yaitu Kota Madiun . Berbeda dengan pecel di daerah lain, pecel Madiun menonjolkan aneka lauk yang disandingkan dengan pecel rebus dan bumbu kacang yang kaya rasa. Resep pecel Madiun berikut ini mudah dibuat dan sederhana, dengan pelengkap rempeyek, serundeng, tempe dan tahu goreng.
Jika kamu ingin membuat sendiri pecel sayur madiun, berikut ini Depostolo bagikan resepnya:
Cara Membuat Pecel Sayur Madiun
Bahan bumbu :
Kacang goreng 250 gram
Bawang putih 3 siung
Cabai merah besar 5 buah ( sesuai selera )
Cabai rawit 10 Buah ( sesuai selera )
Daun jeruk, buang tulangnya 3 lembar
Gula merah, sisir halus 100 gram
Air asam jawa 2 sdm
Jari kencur 1 ruas
Air panas/hangat
BACA JUGA : Resep Rawon Setan Mudah dan Sederhana
