DepostSolo,-Rawon adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Rawon memang banyak dijual di banyak restoran. Namun kita pun bisa membuatnya sendiri. Selain rasanya akan sesuai dengan selera, porsinya pun bisa disesuaikan dengan porsi makan kita.
BAHAN-BAHAN:
- 500gr daging sapi
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm lada bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- 20ml air asam jawa
BUMBU CEMPLUNG
- 5 lembar daun salam
- 9 lembar daun jeruk purut
- 3 cm lengkuas
- 1 batang serai
