Resep Makanan, Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado Istimewa

banner 468x60
banner 468x60

DEPOSTSOLO.COM – Berbicara mengenai masakan, tentunya setiap orang menginginkan menu yang berbeda setiap harinya.

Mulai dari camilan hingga makanan berat. Tak jarang terkadang orang bingung harus masak apa untuk menu berbuka puasa.

banner 336x280

Tidak harus mewah, makanan sederhana saja jika diolah dengan tepat akan menggugah selera.

Mulai dari tumisan, berbagai jenis sayur, ikan, daging dan lainnya akan menjadi menu spesial saat berbuka.

Nah, berikut ini ada beberapa menu masakan buka puasa yang menggugah selera dan cara buatnya gampang banget.

 

Bahan:

– 1 kg daging ayam

– gula dan kaldu bubuk secukupnya

– air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya.

 

Bahan halus:

– 5 siung bawang putih

– 3 ruas jahe

– 12 siung bawang merah

– 4 butir kemiri

– 8 buah cabai rawit

– 1 ruas kunyit

– 4 buah cabai merah

 

Bumbu iris:

2 batang serai

2 buah tomat

1 lembar daun kunyit

5 lembar daun jeruk

1 batang daun bawang

daun kemangi secukupnya

 

Cara memasak:

  1. Beri garam dan air perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan beberapa saat
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
  3. Masukkan ayam, tuang air sedikit demi sedikit dan bumbu iris. Masak sampai air menyusut
  4. Beri kemangi. Aduk.***
banner 336x280
BACA JUGA:  Resep Membuat Bumbu Rujak Khas Bangkok, Wajib Kamu Coba!