DepostSolo,-Gepuk merupakan olahan berbahan daging khas dari daerah Jawa Barat atau Sunda. Biasanya, gepuk terbuat dari daging sapi atau terkadang juga menggunakan daging kerbau. Gepuk dimasak bersama dengan bumbu rempah bersantan dengan cita rasa agak manis dan sedikit gurih. Simak, inilah resep gepuk daging sapi yang bisa kamu coba.
Bahan :
500 g daging has sapi
4 cm lengkuas parut
2 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
1 sdm gula Jawa serut halus
1/2 sdt asam Jawa
500 ml santan segar
1 sdm kaldu bubuk
