DepostSolo,-Sate maranggi adalah hidangan khas Sunda yang terkenal dengan citarasa rempah yang khas dan daging yang empuk. Hidangan ini terdiri dari potongan daging sapi yang dipanggang dengan bumbu khas Sunda yang terbuat dari bawang putih, jahe, dan ketumbar. Sate maranggi biasanya disajikan dengan sambal kacang dan lontong sebagai pelengkapnya. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sate maranggi yang lezat dan nikmat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 500 gram daging sapi, potong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 10 batang bambu untuk tusuk sate
- 2 buah tomat, iris tipis
